Evento, que acontece no Empresarial Luiz Alfredo, inclui apresentações culturais, exibição de receitas e espaço gastronômico.
Um dos mais populares alimentos brasileiros é destaque em evento que ocorre entre quinta (21) e sexta-feira (22) no Empresarial Luiz Alfredo, na Avenida Ceci Cunha, em Arapiraca. O I Festival da Macaxeira promete ser uma experiência que unirá sabor e aprendizado, com pratos tradicionais e inovadores.
O evento contará com uma programação que inclui apresentações culturais, exibição de receitas e um espaço gastronômico.
De acordo com Hibernon Cavalcante, secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Arapiraca, haverá desde os clássicos pratos, como a mandioca cozida ou frita, até inovações.
“Teremos dois grandes dias de uma verdadeira experiência gastronômica através da macaxeira, que é um produto muito utilizado nas mesas das famílias arapiraquenses. O festival é uma oportunidade para celebrar a cultura desse essencial alimento e também fortalecer o empreendedorismo local”, comentou o secretário Hibernon Cavalcante.
Participam do evento a Associação Comunitária da Agricultura Familiar do Povoado Flexeiras e Padaria do Mosteiro (Monjas Beneditinas).
Os estabelecimentos que irão comercializar seus pratos no festival são: Sabores & Cia, Sabores Espeto Gourmet, Comedoria Escritório, Mister Caldo, Café Del Parque, Rodeio’s e Cantinho da Macaxeira.
Além das comidas, o festival conta ainda com o sabor das bebidas artesanais da Taverna Beer e da Rota da Cachaça. Por fim, o evento terá participação da floricultura Bruno Flores e artesãos do Mercado Margarida Gonçalves.
O I Festival da Macaxeira ocorre em parceria da Prefeitura de Arapiraca, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, com o Sebrae.
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